Cette bière de froment à l’arôme d’agrumes et de coriandre symbolise la même fiabilité et le même savoir-faire que ceux qui ont permis à Ferdinand Verbiest de trouver avec pragmatisme des solutions à toutes les questions qui lui ont été adressées. Cette bière est aussi la boisson désaltérante qui récompense les efforts lorsqu’il fait chaud. Verbiest l’aurait certainement bue si l’empereur de Chine lui avait à nouveau confié une tâche difficile qu’il aurait voulu mener à bien, comme fabriquer des canons qui n’avaient encore jamais été inventés par personne.